Pechuga de Pollo con Salsa de Naranja
Descubre cómo preparar una jugosa pechuga de pollo con salsa de naranja. Receta fácil y deliciosa con sabores cítricos perfectos para cualquier ocasión.
Equipment
- Sartén grande
- Bol para mezclar
- Espátula
- Cuchillo y tabla de cortar
- Horno (opcional) para hornear en vez de freír.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza jugo de naranja natural
- 2 dientes ajo picados
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharada miel
- 2 cucharadas aceite de oliva
- q.s. sal y pimienta al gusto
- al gusto hierbas frescas (como perejil o cilantro)
Elaboración paso a paso
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Sofríe el ajo picado hasta que se dore suavemente, cuidando de no quemarlo.
- Agrega las pechugas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados y jugosas en el interior.
- Mezcla el jugo de naranja, la salsa de soja, la miel, sal y pimienta en un bol. Revuelve bien.
- Vuelca la mezcla sobre el pollo en la sartén y cocina a fuego lento durante 20 minutos para que los sabores se fusionen.
- Sirve las pechugas bañado con la salsa y decora con hierbas frescas.
Notas
Esta receta es perfecta para quienes buscan un plato delicioso y saludable. La combinación de sabores cítricos con pollo jugoso es irresistiblemente buena y fácil de preparar.