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Notas
No tengas miedo de ajustar el picante según tu gusto. Para un plato más ligero, puedes sustituir la crema de leche por leche evaporada. La pasta y la salsa se combinan mejor si la pasta está ligeramente al dente. Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera por hasta 3 días y recalienta en la sartén a fuego bajo.