Servings: 4 personas
Calories: 550kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande
- Cuchillo afilado y tabla de cortar
- Espátula o cuchara de madera
- Sartén grande y hondo
Notas
Puedes usar pasta corta como rigatoni o fusilli en lugar de penne. Si no tienes espárragos, prueba con brócoli o espinacas. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador y consume en 3-4 días; si lo congelas, es mejor hacerlo sin la pasta. Asegúrate de usar queso Parmesano rallado fresco para una salsa más suave y deliciosa.
Nutrición
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 56g | Proteina: 30g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 100mg | Sodio: 600mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Calcio: 150mg | Hierro: 2mg
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