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Pizza Coliflor Air Fryer

Pizza au chou-fleur à la air fryer

Descubra cómo hacer pizza de coliflor en freidora de aire con nuestra receta fácil. Ingredientes: coliflor, huevo, mozzarella y parmesano. ¡Deliciosa y saludable!
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 17 minutos
Tiempo total: 32 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 porciones
Calories: 180kcal

Equipment

  • Paño limpio Para escurrir el arroz de coliflor
  • Air fryer
  • Espátula
  • Papel de horno
  • Bol grande

Ingredientes

  • 1 unidad coliflor mediana (arroz de coliflor) Escurrida
  • 1 huevo
  • 100 g queso mozzarella rallado
  • 50 g queso parmesano rallado

Elaboración paso a paso

  • Precalienta tu air fryer a 180°C.
  • Coloca el arroz de coliflor en un paño limpio y exprime para eliminar el exceso de agua.
  • En un bol grande, mezcla el arroz de coliflor, el huevo, la mozzarella y el parmesano.
  • Extiende la mezcla en forma de disco sobre papel de horno y colócala en la cesta de la air fryer.
  • Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  • Retira la base, añade tus ingredientes favoritos y cocina por 5 minutos adicionales.
  • ¡Sirve y disfruta!

Notas

Este plato es una deliciosa alternativa saludable a las pizzas tradicionales, ideal para dietas bajas en carbohidratos.

Nutrition

Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 8g | Proteina: 11g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 80mg | Sodio: 300mg | Potasio: 300mg | Fibra: 3g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 250mg | Hierro: 1mg
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