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Revuelto de pollo y batata.

Poêlée de poulet haché et patates douces

Descubre cómo preparar una deliciosa poêlée de poulet haché et patates douces, un plato francés fácil, saludable y perfecto para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 porciones
Calories: 350kcal

Equipment

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cuchara de madera

Ingredientes

  • 400 g pollo picado
  • 2 batatas peladas y cortadas en cubos
  • 1 cebolla finamente picada
  • 200 ml caldo de ave
  • sal y pimienta al gusto
  • aceite de oliva para cocinar

Elaboración paso a paso

    1. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
    2. Agrega la cebolla picada y sofríela hasta que esté transparente.
    3. Incorpora el pollo picado y cocina hasta que esté dorado.
    4. Añade las batatas en cubos y mezcla bien.
    5. Vierte el caldo de ave y deja cocinar a fuego medio-bajo hasta que las batatas estén tiernas.
    6. Salpimienta al gusto y remueve bien para integrar los sabores.
    7. Sirve caliente y disfruta de este plato reconfortante.

Notas

Esta receta es un clásico reconfortante perfecto para cualquier ocasión. Al ser adaptable, puedes experimentar con diferentes especias y verduras para personalizarla a tu gusto.

Nutrition

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 25g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 80mg | Sodio: 300mg | Potasio: 950mg | Fibra: 6g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 10000IU | Vitamina C: 22mg | Calcio: 70mg | Hierro: 2mg
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