Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: 15 dólares
Equipo
- Sartén grande
- Espátula de madera
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Cuchara medidora
Ingredientes
- 4 filetes de pollo
- 250 ml crema fresca
- 1 cebolla finamente picada
- 1 cucharada mantequilla
- 1 rama tomillo fresco
- q.s. sal al gusto
- q.s. pimienta al gusto
Instrucciones
- Comienza derritiendo la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Añade los filetes de pollo y cocina hasta que estén dorados por ambos lados.
- Retira el pollo y añade la cebolla picada a la misma sartén, cocinando hasta que esté translúcida.
- Vierte la crema fresca y agrega el tomillo, sazonando con sal y pimienta al gusto.
- Vuelve a colocar el pollo en la sartén, cubre y deja cocinar a fuego bajo durante 10-12 minutos.
Notas
Para intensificar el sabor, puedes dorar un poco de ajo junto con la cebolla.
Puedes adaptar la cantidad de sal y pimienta según tu gusto.
Guarda las sobras en un recipiente hermético y consume dentro de 3 días.
Si deseas congelar, hazlo sin la crema y añádela al recalentar para obtener la mejor textura.
Nutrición
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 8g | Proteina: 30g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 90mg | Sodio: 500mg | Potasio: 450mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1mg
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