Ingredientes
Equipo
Method
- Comienza derritiendo la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Añade los filetes de pollo y cocina hasta que estén dorados por ambos lados.
- Retira el pollo y añade la cebolla picada a la misma sartén, cocinando hasta que esté translúcida.
- Vierte la crema fresca y agrega el tomillo, sazonando con sal y pimienta al gusto.
- Vuelve a colocar el pollo en la sartén, cubre y deja cocinar a fuego bajo durante 10-12 minutos.
Notas
Para intensificar el sabor, puedes dorar un poco de ajo junto con la cebolla.
Puedes adaptar la cantidad de sal y pimienta según tu gusto.
Guarda las sobras en un recipiente hermético y consume dentro de 3 días.
Si deseas congelar, hazlo sin la crema y añádela al recalentar para obtener la mejor textura.