Servings: 6 personas
Calories: 730kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande para hervir pasta
- Sartén grande y honda
- Cuchillo y tabla para cortar
- Batidor de varillas
- Espátula de silicona
- Rallador
Notas
Asegúrate de usar queso parmesano recién rallado para la mejor textura y sabor. Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético por 3-4 días en el refrigerador. Recalienta en el fuego bajo, añadiendo un chorrito de leche si es necesario. Para una opción vegana, sustitúyelo por champiñones y utiliza leches vegetales y quesos veganos.
Nutrición
Calorías: 730kcal | Carbohidratos: 62g | Proteina: 40g | Grasa: 35g | Grasa saturada: 20g | Colesterol: 120mg | Sodio: 650mg | Potasio: 600mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 15IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 30mg | Hierro: 10mg
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