Pollo Basque Rápido

Descubre el Pollo Basque Rápido, una receta sencilla y deliciosa para compartir en familia, lista en solo 55 minutos. Sabor tradicional con un toque moderno.

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 40

Tiempo Total: 55

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Palabra clave: Gourmand

Servings: porciones

Calories: 350kcal

Cost: $15

Equipo

Sartén grande
Cuchillo de chef
Tablero de cortar
Cucharas y espátulas

Ingredientes

2 pimientos (1 rojo y 1 verde)
4 muslos de pollo
1 cebolla
3 tomates
2 dientes ajo
1 ramillete hierbas (tomillo, laurel)
q.s. aceite de oliva
al gusto sal y pimienta

Instrucciones

En una sartén grande con aceite de oliva, dora los muslos de pollo por ambos lados hasta que estén dorados.
Añade la cebolla picada y los pimientos en láminas a la sartén. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
Añade los tomates pelados y cortados, el ajo picado, y el ramillete de hierbas. Sazona con sal y pimienta.
Mezcla bien y déjalo cocinar a fuego lento con la tapa puesta durante unos 40 minutos.

Notas

Para conservar el Pollo Basque Rápido, déjalo enfriar completamente antes de guardar los restos en un recipiente hermético. Dura en el refrigerador de 3 a 4 días, y se puede congelar.
Si deseas un sabor extra, prueba añadir un poco de vino blanco al final de la cocción.
Puedes ajustar la cantidad de hierbas al gusto y experimentar con diferentes vegetales o acompañamientos según tus preferencias. ¡Disfruta de la cocina!

Nutrición

¿Has probado esta receta?Let us know how it was!