Servings: 4 personas
Calories: 710kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande
- Sartén grande y profunda
- Cuchillo y tabla de cortar
- Espátula de silicona o cuchara de madera
Notas
Si prefieres un plato más ligero, puedes sustituir la mitad de la nata por más caldo de pollo. Es recomendable no tocar el pollo al dorarlo para sellar sus jugos. Si te sobran verduras, como espinacas, puedes añadirlas al final de la cocción para un extra de sabor y nutrición. Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en la nevera por hasta 3 días. Agrega un poco de líquido al recalentar para recuperar la cremosidad.
Nutrición
Calorías: 710kcal | Carbohidratos: 60g | Proteina: 45g | Grasa: 35g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 150mg | Sodio: 800mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 250mg | Hierro: 2.5mg
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