Servings: 4 personas
Calories: 550kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande
- Sartén grande y honda
- Espátula o cuchara de madera
- Tabla para cortar
Notas
Si no tienes pasta moño, opta por fusilli o penne. Puedes añadir espinacas o verduras a tu gusto. Para recalentar, usa una sartén a fuego bajo con un poco de líquido para evitar que se seque. No olvides reservar agua de cocción de la pasta; es útil para ajustar la consistencia de la salsa. Este plato se conserva bien en refrigeración hasta por 3 días.
Nutrición
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 30g | Grasa: 34g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 100mg | Sodio: 800mg | Potasio: 700mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 150mg | Hierro: 2mg
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