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Pollo con arándanos y romero

Pollo con arándanos y romero

Descubre cómo preparar pollo con arándanos y romero, una deliciosa y saludable receta. Ingredientes frescos y fáciles de encontrar. ¡Impresiona a tus invitados!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo de Preparación Adicional: 3 horas 20 minutos
Tiempo total: 4 horas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 300kcal

Equipment

  • Bandeja para hornear
  • Bol para mezclar
  • Cuchillo
  • Horno

Ingredientes

  • 4 filetes pollo
  • 150 g arándanos frescos o congelados
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas romero fresco, picado

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Coloca los filetes de pollo en una bandeja para hornear.
  • En un bol, mezcla los arándanos, la miel y el romero picado.
  • Vierte la mezcla sobre los filetes de pollo, asegurándote de cubrirlos bien.
  • Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Listo para disfrutar!

Notas

Este plato combina lo dulce y lo aromático, haciendo que sea una excelente opción para cenas especiales o incluso para comidas diarias cuando deseas algo diferente. Recuerda que los arándanos, un superalimento, no solo añaden sabor sino también nutrientes.

Nutrition

Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 30g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 75mg | Sodio: 80mg | Potasio: 400mg | Fibra: 2g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1mg
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