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Pollo con arándanos y romero

Pollo con arándanos y romero

Descubre cómo preparar pollo con arándanos y romero, una deliciosa y saludable receta. Ingredientes frescos y fáciles de encontrar. ¡Impresiona a tus invitados!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo de Preparación Adicional 3 horas 20 minutos
Tiempo total 4 horas
Plato Dessert
Cocina Italien
Raciones 4 personas
Calorías 300 kcal

Equipment

  • Bandeja para hornear
  • Bol para mezclar
  • Cuchillo
  • Horno

Ingredientes
  

  • 4 filetes pollo
  • 150 g arándanos frescos o congelados
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas romero fresco, picado

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Coloca los filetes de pollo en una bandeja para hornear.
  • En un bol, mezcla los arándanos, la miel y el romero picado.
  • Vierte la mezcla sobre los filetes de pollo, asegurándote de cubrirlos bien.
  • Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Listo para disfrutar!

Notas

Este plato combina lo dulce y lo aromático, haciendo que sea una excelente opción para cenas especiales o incluso para comidas diarias cuando deseas algo diferente. Recuerda que los arándanos, un superalimento, no solo añaden sabor sino también nutrientes.
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