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Pollo con Maroilles

Descubre el Pollo con Maroilles un platillo reconfortante y lleno de sabor perfecto para cenas familiares y noches acogedoras.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 520
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 200 g Maroilles
  • 4 papas
  • 2 unités muslos de pollo deshuesados
  • 1 diente ajo
  • 1 cebolla cebolla
  • 2 cucharadas crema fresca
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta

Equipo

  • Sartén grande
  • Recipiente apto para horno
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Freidora (opcional)
  • Aceite de oliva

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara todos los ingredientes.
  2. Sofríe el ajo y la cebolla picados en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
  3. Dora los muslos de pollo en la sartén por ambos lados.
  4. Coloca el pollo en un recipiente apto para horno, añade la crema fresca y el queso Maroilles en trozos.
  5. Corta las papas en bastones y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Hornea el pollo y queso en el horno durante 20-30 minutos hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Notas

Asegúrate de sellar bien el pollo para mantener su jugosidad. Remoja las papas en agua fría antes de freírlas para conseguir una textura más crujiente. Este plato es mejor servirlo inmediatamente para disfrutar de la textura crujiente de las papas fritas. Si quedaran sobras, guárdalas en un recipiente hermético y considera recalentar el pollo y las papas por separado para mantener la textura.