Servings: 4 personas
Calories: 560kcal
Cost: $15
Equipo
- Sartén grande y profunda
- Olla grande
- Cuchillo y tabla de cortar
- Espumadera o pinzas para la pasta
- Batidor de globo
Notas
Usa siempre queso Parmigiano-Reggiano fresco rallado para un mejor sabor y textura. Puedes sustituir la crema espesa por leche evaporada para una opción más ligera. Agrega verduras asadas como brócoli o pimiento para mayor nutrición. Si tienes sobras, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, hazlo a fuego bajo agregando un poco de líquido para mantener la cremosidad.
Nutrición
Calorías: 560kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 30g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 18g | Colesterol: 90mg | Sodio: 700mg | Potasio: 600mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 700IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 300mg | Hierro: 2mg
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