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Pollo Cremoso Mijotado

Descubre cómo preparar un delicioso Pollo Cremoso Mijotado, jugoso y fácil de hacer. Ideal para cenas rápidas y llenas de sabor. ¡Sorprende a tus invitados hoy mismo!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 3 horas
Tiempo Total 3 horas 10 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 300

Ingredientes
  

  • 900 g filetes de pollo deshuesados y sin piel
  • 1 lata sopa cremosa de pollo tipo crema de ave
  • 2 sobres sazonador para pollo en polvo
  • 350 ml caldo de pollo
  • 1 cucharadita ajo en polvo o 2 dientes de ajo picados
  • q.s. sal
  • q.s. pimienta
  • 1 cucharadita salsa de soja oscura opcional

Equipo

  • Olla de cocción lenta
  • Bol para mezclar
  • Tenazas o pinzas
  • Dos tenedores para desmenuzar
  • N/A

Method
 

  1. Coloca los filetes de pollo en el fondo de tu olla de cocción lenta.
  2. En un bol aparte, mezcla la sopa cremosa con el sazonador de pollo, el ajo y cualquier opción de colorante.
  3. Vierte la mezcla sobre el pollo, asegurándote de cubrir bien todos los trozos.
  4. Cubre la olla y cocina a baja temperatura entre 3-4 horas o a alta temperatura entre 2-3 horas.
  5. Cuando el pollo esté tierno, retíralo y desméchalo con dos tenedores.
  6. Devuelve el pollo desmenuzado a la salsa y mezcla bien.
  7. Sirve caliente sobre arroz blanco, pasta o puré de papas y decora con perejil fresco picado.

Notas

Agrega una cucharada de mostaza Dijon a la salsa para darle un toque especial.
Puedes usar crema de champiñones en lugar de la sopa cremosa.
Este platillo se conserva bien en el refrigerador hasta por 3 días y se puede congelar en porciones.
Si no tienes olla de cocción lenta, puedes utilizar una olla normal a fuego bajo.
Experimenta con diferentes hierbas y acompañamientos para encontrar tu combinación ideal.