Servings: 4 personas
Calories: 450kcal
Cost: 15
Equipo
- Molde para hornear
- Cuchillo de chef
- Tazón mediano
- Cuchara de madera
- Papel aluminio opcional
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo sin hueso ni piel
- 8 onzas queso crema ablandado
- 6 rebanadas tocino cocidas y desmenuzadas
- 1 cucharadita polvo de ajo
- 1 cucharadita polvo de cebolla
- 1 taza queso cheddar rallado
- 2 tazas Doritos triturados (cualquier sabor)
- 1/4 taza leche
- q.s. sal
- q.s. pimienta
Instrucciones
- Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y engrasa un molde para hornear.
- Mezcla el queso crema ablandado, el tocino desmenuzado, el queso cheddar, el polvo de ajo y el polvo de cebolla en un tazón hasta que quede homogéneo.
- Haz un corte en cada pechuga de pollo para formar un bolsillo y rellénalas con la mezcla de queso crema, asegurando con palillos de dientes.
- Sazona con sal y pimienta.
- Sumerge cada pechuga en la leche y luego cúbrelas con los Doritos triturados, presionando para que se adhieran.
- Coloca las pechugas en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que estén cocidas y doradas.
Notas
Agrega pimentón dulce a la mezcla de queso crema para un toque de sabor y color.
Puedes experimentar con diferentes sabores de Doritos o utilizar otros tipos de papas fritas picantes.
Para mantener fresco el Pollo Doritos Relleno, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días o congélalo por hasta 3 meses.
Nutrición
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 35g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 10g | Grasa polinsaturada: 2g | Grasa monosaturada: 8g | Colesterol: 100mg | Sodio: 800mg | Potasio: 500mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 15mg | Hierro: 10mg
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