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Pollo Papas Miel

Descubre cómo preparar un delicioso Pollo Papas Miel con esta receta fácil y rápida. Ideal para cenas familiares o reuniones especiales. ¡Sabor inigualable!
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo Total: 45 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: $15

Equipo

  • Bandeja para hornear grande
  • Papel aluminio
  • Cacerola mediana
  • Cuchillo de cocina
  • Tabla de cortar

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
  • 450 g papas Yukon Gold o papas pequeñas
  • 2 c.s aceite vegetal o aceite de oliva
  • 1 c.c ajo en polvo
  • 1 c.c pimienta negra molida
  • 1 c.c paprika
  • 2 c.c condimento Kinders Buttery Steakhouse o mezcla de especias para bistec/beurre
  • 3 c.s mantequilla
  • 0.5 taza miel
  • 2 dientes ajo, laminados
  • 0.25 c.c pimienta negra
  • 0.25 c.c sal

Instrucciones

  • Calienta una cacerola mediana a fuego medio y derrite la mantequilla.
  • Incorpora la miel, el ajo laminado, la pimienta y la sal a la cacerola y revuelve hasta que comience a burbujear.
  • Reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante 5-6 minutos, luego retira del fuego y reserva.
  • Aplasta ligeramente las pechugas de pollo para un grosor uniforme y lava bien las papas.
  • Corta las papas en cuartos o sextos y colócalas en la bandeja para hornear.
  • Rocía aceite sobre el pollo y las papas, luego espolvorea las especias y mezcla todo con las manos.
  • Precalienta el horno a 200°C (400°F).
  • Vierte la salsa de miel sobre el pollo, dejando un poco para servir.
  • Hornea durante 25-30 minutos hasta que el pollo alcance 74°C (165°F) y las papas estén doradas.

Notas

Esta receta es perfecta para cenas familiares o reuniones con amigos. Puedes usar muslos de pollo para un sabor más jugoso. Si te sobran porciones, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Rocía jugo de limón fresco al momento de servir para equilibrar la dulzura. Experimenta con hierbas frescas para un toque adicional. ¡Buen provecho!

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 32g | Proteina: 30g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 6g | Grasa polinsaturada: 2g | Grasa monosaturada: 4g | Colesterol: 75mg | Sodio: 400mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 400IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 30mg | Hierro: 2mg
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