Servings: 4 personas
Calories: 950kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande
- Sartén grande
- Espátula de silicona
- Cuchillo afilado
Notas
Asegúrate de rallar el queso Parmesano finamente para una mejor fusión en la salsa. Puedes sustituir el rotini por otras pastas, como penne o fusilli, si lo prefieres. Para un plato más ligero, considera usar crema de leche baja en grasa o añadir más vegetales. Si guardas sobrantes, se conservan bien en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días. Recaléntalo a fuego bajo para mantener la cremosidad.
Nutrición
Calorías: 950kcal | Carbohidratos: 70g | Proteina: 45g | Grasa: 55g | Grasa saturada: 25g | Colesterol: 180mg | Sodio: 600mg | Potasio: 800mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 600IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 400mg | Hierro: 2mg
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