Servings: 4 personas
Calories: 500kcal
Cost: 12
Equipo
- Sartén
- Cacerolas
- Batidor
- Recipiente para servir
- Cuchara de madera
Ingredientes
- 1 libra muslos de pollo, sin hueso y sin piel
- 2 cucharadas pimienta negra
- 1/2 taza miel
- 2 dientes ajo, picados
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 taza macarrones
- 1 taza leche
- 2 cucharadas mantequilla
- 1 taza queso cheddar rallado
- 2 cucharadas harina multiuso
- 1/2 taza queso parmesano rallado
Instrucciones
- Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta negra, mezclando bien.
- En una cacerola pequeña, mezcla la miel y el ajo picado; calienta a fuego bajo hasta combinar.
- Calienta el aceite de oliva en un sartén y cocina los muslos de pollo hasta dorar, aproximadamente 6-8 minutos por cada lado.
- Vierte sobre el pollo la mezcla de miel y ajo y cocina hasta que la salsa espese.
- Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete, escurrir y reservar.
- Derrite la mantequilla en una cacerola, añade la harina y cocina por 1 minuto; luego, añade la leche gradualmente y cocina hasta espesar.
- Retira del fuego y añade el queso cheddar, mezclando hasta que se derrita.
- Mezcla los macarrones cocidos con la salsa de queso, vierte en un recipiente de servir y espolvorea con queso parmesano.
- Sirve el pollo picante dulce sobre los macarrones y queso.
- Este plato sirve para 4 personas y es ideal para una cena familiar.
Notas
Este plato combina sabores dulces y picantes, garantizando una experiencia gastronómica única.
Nutrición
Calorías: 500kcal | Carbohidratos: 50g | Proteina: 35g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 120mg | Sodio: 800mg | Potasio: 600mg | Fibra: 2g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 400IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 300mg | Hierro: 2mg
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