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Pollo Salteado Ajo

Descubre cómo preparar un delicioso Pollo Salteado Ajo en minutos. Receta rápida, aromática y perfecta para cualquier ocasión. ¡Impresiona con este platillo lleno de sabor!
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: $12

Equipo

  • Wok o sartén grande
  • Cuchillo afilado
  • Espátula de madera
  • Tabla de cortar

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 c.s. salsa de soja
  • 1 c.s. salsa de ostras
  • 1 c.c. aceite de sésamo

Instrucciones

  • Comienza cortando el pollo en tiras finas.
  • Calienta un wok o una sartén grande con un poco de aceite y añade el ajo picado.
  • Deja que el ajo se dore ligeramente antes de agregar el pollo.
  • Cocina el pollo hasta que esté bien dorado por todos lados.
  • Mientras el pollo se cocina, corta los pimientos en tiras delgadas.
  • Una vez que el pollo esté dorado, agrega los pimientos y cocina durante 4-5 minutos.
  • Agrega la salsa de soja, la salsa de ostras y el aceite de sésamo.
  • Mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos con la salsa.
  • Deja cocinar un minuto más para que los sabores se integren.
  • Sirve con arroz al vapor.

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 30g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 2g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 12g | Colesterol: 75mg | Sodio: 800mg | Potasio: 600mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 15IU | Vitamina C: 60mg | Calcio: 4mg | Hierro: 10mg
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