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Patatas rellenas camarones

Pommes de Terre Farcies Style Guédille aux Crevettes: Una Delicia Irresistible

Descubre cómo preparar unas irresistibles patatas rellenas al estilo guédille con camarones. Una receta fácil, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de Cocción y Enfriamiento: 3 horas 20 minutos
Tiempo total: 3 horas 50 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 porciones
Calories: 320kcal

Equipment

  • Olla
  • Tenedor
  • Cuchillo
  • Colador

Ingredientes

  • 4 patatas medianas
  • 300 g camarones pelados
  • 1 aguacate maduro
  • 2 cucharadas mayonesa
  • q.s. sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Lava las patatas y cuécelas en agua con sal hasta que estén tiernas.
  • Cocina los camarones en agua hirviendo durante 2-3 minutos y escúrrelos.
  • Pela el aguacate y tritúralo con un tenedor.
  • En un bol, combina los camarones, el aguacate y la mayonesa. Agrega sal y pimienta al gusto.
  • Corta las patatas por la mitad y retira un poco de pulpa para hacer espacio al relleno.
  • Rellena las patatas con la mezcla de camarones y sirve inmediatamente.

Notas

Las patatas rellenas de camarones al estilo guédille son una excelente opción para quienes buscan combinar sabores clásicos de la costa canadiense con la versatilidad de las patatas.

Nutrition

Calorías: 320kcal | Carbohidratos: 42g | Proteina: 15g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 85mg | Sodio: 350mg | Potasio: 940mg | Fibra: 7g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 24mg | Calcio: 45mg | Hierro: 2mg
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