Servings: 4 porciones
Calories: 620kcal
Equipment
- Barbacoa o parrilla
- Bandeja apta para barbacoa
- Sartén para caramelizar la cebolla
- Cacerola para calentar la salsa gravy
Ingredientes
- 500 g papas fritas congeladas
- 200 g queso raclette en rebanadas
- 250 ml salsa gravy
- 1 cebolla en rodajas finas
Elaboración paso a paso
- Precalienta la barbacoa a fuego medio-alto.
- Cocina las papas fritas en una bandeja apta para barbacoa hasta que estén doradas y crujientes.
- Mientras tanto, saltea la cebolla en una sartén hasta que esté caramelizada.
- Calienta la salsa gravy en una cacerola pequeña.
- Cuando las papas estén listas, colócalas en una bandeja resistente al calor.
- Añade la cebolla caramelizada por encima.
- Coloca las rebanadas de queso raclette sobre las papas y deja que se derritan con el calor de la barbacoa.
- Vierte la salsa gravy caliente sobre todo y sirve inmediatamente.
Notas
La Poutine Raclette a la Barbacoa es una opción perfecta para sorprender a tus invitados en una barbacoa al aire libre. Su combinación de sabores hará que todos disfruten cada bocado.
Nutrition
Calorías: 620kcal | Carbohidratos: 55g | Proteina: 18g | Grasa: 41g | Grasa saturada: 20g | Colesterol: 75mg | Sodio: 780mg | Potasio: 750mg | Fibra: 5g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 600IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 320mg | Hierro: 2mg
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