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Pudín Chía Mango

Descubre la receta del Pudín Chía Mango cremoso y fresco perfecto para cualquier ocasión dulce y saludable ideal para desayunos y postres.
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Reposo: 15 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 150kcal
Cost: 5 dólares

Equipo

  • Licuadora
  • Vasos o tazones para servir
  • Cuchara para mezclar

Ingredientes

  • 1 taza trozos de mango bien maduro
  • 1/2 unidad banana
  • 1/2 taza yogur griego o yogur vegetal
  • 1/2 taza leche de almendras o otra leche
  • 1 cucharada semillas de chía
  • 1 cucharadita miel o sirope de arce (opcional)
  • cantidad suficiente fresas para la decoración

Instrucciones

  • Mezcla el mango, la banana, el yogur, la leche y la miel en una licuadora hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
  • Añade las semillas de chía y mezcla bien. Deja reposar el preparado durante 10 a 15 minutos.
  • Vierte el pudín en un vaso o tazón. Decora con trozos de mango y fresas cortadas.

Notas

Asegúrate de que el mango esté bien maduro para obtener el mejor sabor. Si prefieres un postre más dulce, ajusta la miel o sustituye con sirope de agave. Puedes variar los tipos de frutas y leches según tus preferencias. Disfruta decorándolo con granola o nueces picadas para un extra crujiente.

Nutrición

Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 27g | Proteina: 4g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 0.5g | Sodio: 30mg | Potasio: 250mg | Fibra: 5g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 6mg | Hierro: 4mg
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