Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: $15
Equipo
- Sartén grande
- Cuchillo y tabla de cortar
- Recipiente para marinar
- Cuchara de madera
- Refrigerador Para almacenamiento
Ingredientes
- 4 Pechugas de pollo
- 3 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 taza caldo de pollo
- a gusto sal y pimienta
- 3 cucharadas aceite de oliva
Instrucciones
- Lava y corta las zanahorias y las cebollas en trozos pequeños.
- Mezcla el ajo picado, sal y pimienta en un recipiente y añade las pechugas de pollo, marinando por unos minutos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y añade las zanahorias y la cebolla, sofriendo hasta que estén doradas.
- Incorpora el pollo a la sartén, cocina hasta que esté dorado y añade el caldo de pollo, dejando reducir.
- Agrega hierbas frescas como cilantro o perejil al final para un toque fresco.
- Decora con rodajas de limón y cilantro para un toque visual atractivo.
Notas
Este plato se puede almacenar en el refrigerador por hasta 3 días o congelarse por hasta 3 meses. Asegúrate de dejar enfriar completamente antes de guardar.
Nutrición
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 30g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 80mg | Sodio: 400mg | Potasio: 700mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 150IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 4mg | Hierro: 10mg
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