Ingredientes
Equipo
Method
- Lava y corta las zanahorias y las cebollas en trozos pequeños.
- Mezcla el ajo picado, sal y pimienta en un recipiente y añade las pechugas de pollo, marinando por unos minutos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y añade las zanahorias y la cebolla, sofriendo hasta que estén doradas.
- Incorpora el pollo a la sartén, cocina hasta que esté dorado y añade el caldo de pollo, dejando reducir.
- Agrega hierbas frescas como cilantro o perejil al final para un toque fresco.
- Decora con rodajas de limón y cilantro para un toque visual atractivo.
Notas
Este plato se puede almacenar en el refrigerador por hasta 3 días o congelarse por hasta 3 meses. Asegúrate de dejar enfriar completamente antes de guardar.