Ramen Carbonara Cremoso: ¡Un Giro Divertido a un Clásico!
Descubre cómo preparar un delicioso Ramen Carbonara cremoso con lardones y crème fraîche. ¡La fusión perfecta de la cocina italiana y japonesa!
Equipment
- Sartén
- Bol para mezclar
- Olla para noodles
- Colador
Ingredientes
- 200 g noodles ramen
- 150 g lardons (bacon en trozos pequeños)
- 2 yemas de huevo
- 100 ml crème fraîche
Elaboración paso a paso
- Cocina los noodles ramen según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
- En una sartén, cocina los lardons hasta que estén dorados y crujientes. Retira del fuego.
- En un bol, mezcla las yemas de huevo con la crème fraîche. Añade una pizca de sal y pimienta al gusto.
- Agrega los noodles y los lardons a la mezcla de huevo y crema. Remueve bien para que todo quede cubierto de la salsa cremosa.
- Sirve inmediatamente y disfruta de esta maravilla.
Notas
Esta receta de Ramen Carbonara Cremoso es ideal para fusionar lo mejor de la cocina italiana y japonesa, ofreciendo un plato rápido y fácil, listo en solo 20 minutos.