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Ramen carbonara cremoso

Ramen Carbonara Cremoso: ¡Un Giro Divertido a un Clásico!

Descubre cómo preparar un delicioso Ramen Carbonara cremoso con lardones y crème fraîche. ¡La fusión perfecta de la cocina italiana y japonesa!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 personas
Calorías: 700
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 200 g noodles ramen
  • 150 g lardons (bacon en trozos pequeños)
  • 2 yemas de huevo
  • 100 ml crème fraîche

Equipo

  • Sartén
  • Bol para mezclar
  • Olla para noodles
  • Colador

Method
 

  1. Cocina los noodles ramen según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
  2. En una sartén, cocina los lardons hasta que estén dorados y crujientes. Retira del fuego.
  3. En un bol, mezcla las yemas de huevo con la crème fraîche. Añade una pizca de sal y pimienta al gusto.
  4. Agrega los noodles y los lardons a la mezcla de huevo y crema. Remueve bien para que todo quede cubierto de la salsa cremosa.
  5. Sirve inmediatamente y disfruta de esta maravilla.

Notas

Esta receta de Ramen Carbonara Cremoso es ideal para fusionar lo mejor de la cocina italiana y japonesa, ofreciendo un plato rápido y fácil, listo en solo 20 minutos.