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receta de sopa de pollo

Receta de sopa de pollo

Descubre cómo preparar una deliciosa sopa de pollo casera con esta receta fácil y rápida. Perfecta para días fríos o para compartir en familia. ¡Un clásico que nunca falla!
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 180
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 1 kg Pollo
  • 2 tazas Agua
  • 2 Zanahorias
  • 2 stalks Stalks de apio
  • 1 Cebolla
  • 2 dientes Ajo
  • q.s. Sal
  • q.s. Pimienta
  • 1 ramita Perejil fresco

Equipo

  • Olla grande
  • Cuchillo de cocina
  • Cucharón
  • Tabla de cortar
  • Cuchara de madera

Method
 

  1. Calienta el agua en una olla grande. Añade el pollo cuando hierva.
  2. Corta las zanahorias, el apio y la cebolla en trozos pequeños y agrégales a la olla, junto con el ajo picado.
  3. Deja que hierva a fuego medio durante unos 30 minutos, retirando la espuma de la superficie.
  4. Agrega sal, pimienta y perejil fresco al gusto.
  5. Retira el pollo, desmenúzalo y reincorpóralo justo antes de servir.
  6. Sirve caliente y disfruta.

Notas

Esta receta es perfecta para esos días fríos o cuando necesitas un poco de consuelo. ¡Una delicia que siempre querrás compartir!