Receta Sopa de Pollo

Descubre cómo preparar una deliciosa receta sopa de pollo casera llena de sabor y nutrientes perfecta para cualquier ocasión fría o especial con ingredientes frescos y fáciles de encontrar paso a paso.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 1

Tiempo Total 1 15

Raciones: 4 porciones

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Calorías: 150

Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes

1 kg pollo
2 zanahorias
1 cebolla
2 tallos de apio
2 dientes de ajo
q.s. sal al gusto
q.s. pimienta al gusto
1 cucharadita tomillo
2 hojas laurel
2 litros agua

Equipo

Olla grande
Cuchillo de cocina
Cuchara de madera
Tabla de cortar
Colador

Method

Hierve el agua con el pollo en una olla grande.
Corta las zanahorias, la cebolla y el apio en trozos medianos y agrégales.
Machaca los dientes de ajo y añádelos también.
Sazona con sal, pimienta, tomillo y las hojas de laurel.
Cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora.
Retira el pollo, desmenúzalo y vuelve a añadirlo al caldo.
Sirve caliente, y disfruta.

Notas

Esta receta de sopa de pollo es reconfortante y perfecta para compartir en familia. ¡Siempre es un abrazo en un tazón!