Servings: 4 personas
Calories: 150kcal
Cost: $5
Equipo
- Molde para chocolates o mini muffins
- Bol mediano
- Espátula
- Cuchara pequeña
- Espátula
Ingredientes
- 120 g mantequilla de cacahuete cremosa preferiblemente
- 3 cucharadas azúcar glas
- 170 g chocolate negro o con leche derretido
Instrucciones
- En un bol mediano, mezcla la mantequilla de cacahuete con el azúcar glas hasta obtener una pasta suave y homogénea.
- Vierte una pequeña cantidad de chocolate derretido en el fondo de cada hueco de un molde para mini muffins o chocolates.
- Toma pequeñas porciones de la mezcla de mantequilla de cacahuete y forma bolitas o discos.
- Colócalos cuidadosamente en el centro del chocolate derretido.
- Con el resto del chocolate derretido, cubre completamente el relleno de mantequilla de cacahuete.
- Lleva el molde al refrigerador durante aproximadamente 2 horas para que el chocolate se solidifique.
Notas
Para conseguir un toque gourmet, rocía una pizca de flor de sal justo antes de refrigerar. Asegúrate de guardar los bombones en un recipiente hermético en el refrigerador si vives en un lugar caluroso. Si buscas una opción más ligera, puedes sustituir el azúcar glas por edulcorante natural y usar chocolate oscuro con al menos 70% de cacao. Llévalos como regalo: envuélvelos individualmente en papel film transparente para un toque elegante.
Nutrición
Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 4g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 3g | Sodio: 50mg | Potasio: 100mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g | Calcio: 10mg | Hierro: 1mg
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