Servings: 6 personas
Calories: 600kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande para hervir la pasta
- Sartén grande y hondo
- Batidor de alambre
- Fuente para horno de 23x33 cm (9x13 pulgadas)
Notas
Puedes sustituir la pasta rigatoni por penne o fusilli si no la encuentras. Usa quesos de buena calidad y rállalos tú mismo para una mejor textura. Si quieres hacer una versión vegetariana, omite el pollo y utiliza vegetales como champiñones y espinacas. Para conservar las sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. Puede ser recalentado en el horno o microondas. Espolvorea un poco de pimentón ahumado sobre el queso antes de hornear para un toque extra.
Nutrición
Calorías: 600kcal | Carbohidratos: 65g | Proteina: 40g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 120mg | Sodio: 800mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 25mg | Hierro: 15mg
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