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Notas
Para darle un toque extra a la salsa, añade un poco de zumo de limón. Esto equilibrará los sabores y dará un toque refrescante al plato. Los tomates secos son una excelente fuente de antioxidantes y aportan un sabor intenso y dulce. No te saltes el paso de sofreír la cebolla y el ajo, es clave para mejorar el sabor. Este plato se conserva bien en el refrigerador por hasta 3 días y también se puede congelar por hasta 3 meses.