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Rollitos de Pollo Buffalo

Descubre cómo preparar deliciosos Rollitos de Pollo Buffalo crujientes por fuera, jugosos por dentro y con un toque picante irresistible. Perfectos para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 250
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 2 tazas pollo cocido y desmenuzado
  • 1/2 taza salsa buffalo ajusta al gusto
  • 1/2 taza queso crema ablando
  • 1/2 taza queso cheddar rallado
  • 1/4 taza cebollines finamente picados
  • 1/4 taza queso azul desmenuzado (opcional)
  • 1 cucharada aceite vegetal para cocinar
  • 12 unités envolturas para rollitos primavera
  • q.s. aceite vegetal para freír
  • q.s. salsa ranch o de queso azul para mojar

Equipo

  • Sartén grande
  • Tazón grande
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Toallas de papel
  • Freidora

Method
 

  1. En un tazón grande, mezcla el pollo desmenuzado, la salsa buffalo, el queso crema, el queso cheddar y los cebollines hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Coloca una envoltura sobre una superficie limpia, pon 2 cucharadas de la mezcla de pollo en el centro y dobla, sellando con agua.
  3. Calienta aceite vegetal en una sartén grande y fríe los rollitos hasta que estén dorados, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
  4. Sirve los rollitos calientes con salsa ranch o de queso azul para mojar.

Notas

Si deseas una versión más ligera, puedes hornear los rollitos en lugar de freírlos. Puedes ajustar el nivel de picante de acuerdo a tus preferencias, comenzando con menos salsa buffalo y añadiendo más si lo deseas. Para almacenarlos, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días y recalienta en el horno o en una freidora de aire para mantener la textura crujiente.