Servings: 4 rollos
Calories: 420kcal
Equipment
- Olla grande
- Cuchillo afilado
- Sartén
- Tazón
Ingredientes
- 1 langosta
- 1 pan brioche (preferiblemente casero)
- 2 cucharadas mayonesa al limón
- 1 rama apio finamente picada
- 1 ramillete cebollín picado
- 1 rama cebolla tierna picada
- 1 pimiento rojo picado
- q.s. sal y pimienta al gusto
- q.s. jugo de limón (opcional)
Elaboración paso a paso
- Cocina la langosta y extrae la carne. Córtala en trozos pequeños.
- En un tazón, mezcla la carne de langosta con la mayonesa al limón, el apio, el cebollín, la cebolla tierna y el pimiento rojo. Agrega sal, pimienta y un chorrito de limón si lo deseas.
- Tuesta el pan brioche por ambos lados hasta que esté dorado.
- Rellena el brioche con la mezcla de langosta.
- Sirve inmediatamente y disfruta de este manjar costero.
Notas
Este Lobster Roll es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial, llevando siempre el sabor fresco del mar a cada bocado. No olvides personalizarlo con tus ingredientes favoritos para una experiencia culinaria aún más deliciosa.
Nutrition
Calorías: 420kcal | Carbohidratos: 35g | Proteina: 20g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 125mg | Sodio: 400mg | Potasio: 250mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 700IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 50mg | Hierro: 3mg
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