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Röstis Gratinados con Cerdo Effiloché.

Röstis gratinados con cerdo desmenuzado

Descubre cómo preparar deliciosos Röstis al cerdo desmenuzado y gratinados. Una receta sencilla y exquisita con queso gruyere y hierbas provenzales.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo de Refrigeración 3 horas 30 minutos
Tiempo Total 4 horas
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 420
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 400 g cerdo desmenuzado
  • 500 g patatas ralladas
  • 100 g queso gruyère rallado
  • 2 c.s hierbas provenzales

Equipo

  • Rallador de cocina
  • Bol grande
  • Sartén antiadherente
  • Bandeja para horno

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un bol grande, mezcla las patatas ralladas con las hierbas provenzales.
  3. En una sartén caliente con un poco de aceite, cocina las patatas ralladas en forma de pequeñas tortitas hasta que estén doradas.
  4. Coloca las tortitas de patata en una bandeja para horno.
  5. Añade una capa generosa de cerdo desmenuzado sobre cada tortita.
  6. Cubre con queso rallado y hornea durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté gratinado.
  7. Saca del horno, deja enfriar un poco y ¡a disfrutar!

Notas

Este plato combina la delicia de los Röstis suizos con el sabor acogedor del cerdo desmenuzado, gratinado con queso para una experiencia culinaria inigualable.