Roulés Cheesecake Deliciosos

Descubre cómo preparar Roulés Cheesecake Deliciosos, una combinación irresistible de masa hojaldrada y cremoso relleno. Perfectos para cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo Total: 30

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Servings: personas

Calories: 150kcal

Cost: $10

Equipo

Bol para mezclar
Pincel para dorar
Bandeja para hornear
Papel de hornear
Cuchillo afilado

Ingredientes

1 masa hojaldrada o masa para croissants (cuadrada o triangular)
200 g queso crema tipo Philadelphia ablandado
50 g azúcar ajusta según tu gusto
1 cucharadita extracto de vainilla
1 huevo huevo para dorar
q.s. mermelada opcional para decorar
q.s. frutas frescas opcional para decorar
q.s. chispas de chocolate opcional para decorar

Instrucciones

Comienza colocando en un bol el queso crema, el azúcar y la vainilla. Mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.
Extiende la masa sobre una superficie limpia y córtala en triángulos iguales.
Coloca una cucharadita de la mezcla de cheesecake en la base ancha de cada triángulo, agregando opcionalmente mermelada o frutas frescas.
Toma cada triángulo por la base ancha y enróscalo hacia la punta, formando pequeños croissants.
Bate el huevo y aplica sobre cada roulé con un pincel. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados.

Notas

Para un sabor extra especial, agrega un poco de ralladura de limón a la mezcla de cheesecake. Estos roulés son mejores frescos, pero puedes almacenarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos días. Si deseas hacerlos con anticipación, congélalos sin dorar y hornéalos antes de servir. Experimenta con diferentes rellenos como compota de manzana o crema de avellanas para variar el sabor.

Nutrición

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