Servings: 4 porciones
Calories: 550kcal
Equipment
- Bol grande
- Cuchillo afilado
- Bandeja para hornear
- Tabla de cortar
- Cucharas medidoras
Ingredientes
- 6 salchichas cerdo, pollo o vegetarianas
- 500 g champiñones cortados en cuartos
- 800 g papas cortadas en trozos medianos
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1 cucharadita ajo en polvo
- q.s. sal y pimienta al gusto
- q.s. perejil fresco picado para decorar
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Prepara los ingredientes: Mezcla las papas y los champiñones con el aceite de oliva, el tomillo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Coloca los ingredientes en una bandeja: Extiende la mezcla en una bandeja y acomoda las salchichas encima.
- Hornea durante 35-40 minutos, hasta que las salchichas estén doradas y las papas tiernas.
- Sirve caliente, decorando con perejil fresco picado.
Notas
Esta receta destaca por lo fácil que es prepararla y lo reconfortante que puede ser disfrutarla en compañía de tus seres queridos. Perfecta para días fríos.
Nutrition
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 58g | Proteina: 18g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 50mg | Sodio: 790mg | Potasio: 950mg | Fibra: 5g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 50mg | Hierro: 2mg
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