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Ensalada Pollo Verduras asadas

Salade au Poulet et Légumes Grillés: Una Delicia Saludable

Descubre la salade au poulet et légumes grillés, una ensalada mediterránea deliciosa y saludable con pollo jugoso y verduras asadas. Ideal para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 350kcal

Equipment

  • Horno
  • Parrilla o sartén
  • Bandeja para hornear
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Bol grande para mezclar

Ingredientes

  • 2 pechugas pollo
  • 1 calabacín, cortado en dados
  • 1 pimiento rojo, en trozos
  • 1 cebolla roja, en rodajas
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita hierbas provenzales
  • 1/2 limón jugo

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Corta las verduras y colócalas en una bandeja para hornear.
  • Rocía con aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas provenzales.
  • Hornea durante 20-25 minutos hasta que las verduras estén doradas.
  • Mientras tanto, cocina las pechugas de pollo a la parrilla hasta que estén bien doradas.
  • Corta el pollo en tiras y mézclalo con las verduras asadas.
  • Aliña con jugo de limón y disfruta.

Notas

Esta ensalada no solo es deliciosa, sino también una excelente opción saludable que combina bien con diferentes ocasiones, desde almuerzos ligeros hasta cenas sofisticadas.

Nutrition

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 30g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 80mg | Sodio: 300mg | Potasio: 550mg | Fibra: 4g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 700IU | Vitamina C: 45mg | Calcio: 40mg | Hierro: 2mg
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