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Ensalada Cobb con pollo crujiente

Salade Cobb au Poulet Croustillant

Descubre cómo preparar una deliciosa Salada Cobb con pollo crujiente, quinoa, aguacate y pimiento rojo. Receta fácil y saludable en nuestro blog.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Servings: 4 personas
Calories: 480kcal

Equipment

  • Olla para quinoa
  • Sartén para pollo
  • Cuchillo afilado
  • Bol grande para mezclar

Ingredientes

  • 150 g quinoa
  • 2 filets de poulet panés filetes de pollo empanados
  • 1 aguacate maduro
  • 1 pimiento rojo

Elaboración paso a paso

  • Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete. Déjala enfriar.
  • Mientras tanto, cocina los filetes de pollo empanados hasta que estén dorados y crujientes. Luego, córtalos en tiras.
  • Corta el aguacate en cubos y el pimiento rojo en tiras finas.
  • En un bol grande, mezcla la quinoa, el aguacate y el pimiento.
  • Coloca las tiras de pollo crujiente encima como toque final.
  • Sirve con tu aderezo favorito. ¡Y a disfrutar!

Notas

Esta ensalada es perfecta para aquellos que buscan una opción tanto sabrosa como saludable. La mezcla de texturas y sabores la hace muy especial.

Nutrition

Calorías: 480kcal | Carbohidratos: 39g | Proteina: 35g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 60mg | Sodio: 540mg | Potasio: 940mg | Fibra: 6g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 2100IU | Vitamina C: 45mg | Calcio: 30mg | Hierro: 3mg
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