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Salchicha con Arroz

Descubre cómo preparar un delicioso Salchicha con Arroz, un plato fácil y lleno de sabor que enamora a todos. Perfecto para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 350
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 450 g salchicha de pavo cortada en rodajas de 1 cm
  • 1 pimiento verde grande en tiras
  • 1 pimiento amarillo mediano en tiras (opcional)
  • 1 cebolla amarilla grande en tiras
  • 1 taza tomates cherry cortados a la mitad o 1 tomate mediano, picado
  • 2 cucharadas aceite de oliva o mantequilla
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • q.s. sal al gusto
  • 1 cucharadita sazón cajún opcional
  • 2 tazas arroz blanco cocido para servir

Equipo

  • Sartén grande
  • Espátula de madera
  • Cuchillo afilado
  • Tabla para picar
  • Tazas medidoras

Method
 

  1. Calienta el aceite de oliva o la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
  2. Agrega las rodajas de salchicha en una sola capa y cocina durante 4-5 minutos por cada lado hasta dorar.
  3. Retira la salchicha y resérvala.
  4. En la misma sartén, añade las cebollas y pimientos, y cocina por 5-6 minutos hasta que estén suaves.
  5. Incorpora los tomates y cocina por otros 2-3 minutos.
  6. Vuelve a agregar la salchicha a la sartén y espolvorea el ajo en polvo, pimienta, sal y sazón cajún.
  7. Mezcla bien y cocina todo junto por 2-3 minutos más.
  8. Sirve sobre una buena porción de arroz blanco caliente.

Notas

Usa salchichas de buena calidad para un mejor sabor. Experimenta con diferentes tipos de pimientos para variar colores y sabores. Si te quedan sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador y consume en 3 días. Para un toque especial, añade un chorrito de vinagre balsámico justo antes de servir.