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Salchichas horneadas con champiñones

Salchichas horneadas con champiñones

Descubre una deliciosa receta francesa: Saucisses, Champignons et Pommes de Terre au Four. Fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión, llena de sabores irresistibles.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Plato: Dessert
Servings: 4 platos
Calories: 370kcal

Equipment

  • Bol grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Bandeja para horno
  • Papel sulfurizado

Ingredientes

  • 6 unidades salchichas
  • 500 g patatas
  • 300 g champiñones
  • 2 unidades cebollas
  • 2 dientes ajos
  • 1 cucharada tomillo seco
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • q.s. sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 200°C (390°F).
  • Lava y corta las patatas en trozos de 2-3 cm.
  • Corta los champiñones y las cebollas en rodajas finas.
  • En un bol grande, mezcla las patatas, cebollas, champiñones, ajo picado, tomillo, sal, pimienta y aceite de oliva. Remueve bien para que todos los ingredientes queden impregnados.
  • Extiende la mezcla en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado.
  • Coloca las salchichas encima de los vegetales.
  • Hornea durante 30-35 minutos. Remueve los vegetales a mitad de cocción para que se doren de manera uniforme.
  • Saca del horno cuando las patatas estén doradas y crujientes, y las salchichas bien cocidas. ¡Sirve caliente y disfruta!

Notas

Este plato es una excelente opción para cenas acogedoras en familia o reuniones informales con amigos. Experimenta agregando tus hierbas favoritas para darle un toque personal.

Nutrition

Calorías: 370kcal | Carbohidratos: 35g | Proteina: 14g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 40mg | Sodio: 800mg | Potasio: 750mg | Fibra: 4g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 40mg | Hierro: 1.5mg
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