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Salmón teriyaki con verduras al vapor

Salmón teriyaki con verduras al vapor

Descubre la receta de Salmón teriyaki con verduras al vapor fácil y deliciosa. Combina sabores agridulces con frescura y nutrientes perfecta para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de marinado: 1 hora
Tiempo Total: 1 hora 50 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: 15

Equipo

  • Cazo
  • Sartén antiadherente
  • Vaporera (bambú o eléctrica)
  • Film transparente
  • Espátula

Notas

Elige salmón fresco siempre que sea posible para obtener mejor sabor y textura. No sobrecocines las verduras; deben mantener un ligero crujiente. Puedes marinar el salmón la noche anterior para mejorar el sabor. Prueba añadir otras verduras como espárragos o champiñones para variar el plato. Si sobra salsa, guárdala en un frasco hermético en el refrigerador; mejora con el tiempo.

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 12g | Proteina: 24g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 3g | Grasa polinsaturada: 5g | Grasa monosaturada: 10g | Colesterol: 80mg | Sodio: 800mg | Potasio: 550mg | Fibra: 5g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 70mg | Hierro: 1.5mg
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