Ingredientes
Equipo
Method
- Pela y tritura el diente de ajo hasta obtener una pasta fina.
- Agrega la yema de huevo (si decides usarla) en un bol junto con una pizca de sal.
- Vierte el aceite de oliva poco a poco mientras mezclas constantemente.
- Ajusta los sabores según tu gusto, añadiendo más jugo de limón o pimienta negra.
- Si deseas, incorpora hojas frescas de perejil o cilantro al final de la mezcla.