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Salsa de Yogur

Salsa de Yogur

Descubre por qué esta Salsa de Yogur te encantará. Fácil, saludable y versátil, perfecta para carnes, ensaladas y más. ¡Prepárala hoy!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Reposo 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Calorías: 90
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 250 g yogur natural (griego preferiblemente)
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 cucharada jugo de limón opcional
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • menta fresca o eneldo opcional

Equipo

  • Tazón mediano
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Cuchara de madera o batidor
  • Envase hermético para almacenar
  • Hierbas frescas (opcional)

Method
 

  1. Comienza cortando el ajo en trozos pequeños y pica las hierbas frescas si decides usarlas.
  2. En un tazón mediano, vierte el yogur y agrégale el ajo picado, el jugo de limón, sal y pimienta.
  3. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera hasta que queden homogéneos.
  4. Tapa y deja reposar la salsa en la nevera durante al menos 30 minutos.

Notas

Asegúrate de usar yogur natural sin azúcar para evitar que la salsa quede demasiado dulce. Puedes probar diferentes hierbas frescas como cilantro o perejil para variar el sabor. Si prefieres una textura más líquida, añade unas gotas de agua o leche al mezclar. La salsa se puede almacenar en un envase hermético en la nevera durante 3-4 días.