Servings: 4 porciones
Calories: 350kcal
Equipment
- Sartén grande
- Cuchillo afilado
- Espátula
- Tabla de cortar
Ingredientes
- 300 g camarones pelados
- 150 g salchichas picantes cortadas en rodajas
- 1 unidad mango cortado en cubos
- 1 unidad pimiento rojo cortado en tiras
Elaboración paso a paso
- Calienta una sartén grande con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega las salchichas picantes y cocina hasta que estén doradas. Retíralas y resérvalas.
- En la misma sartén, añade los camarones y cocina hasta que estén rosados. Retíralos y resérvalos.
- Incorpora el pimiento rojo y saltea por unos minutos hasta que esté tierno.
- Devuelve las salchichas y los camarones a la sartén. Añade el mango y mezcla bien.
- Cocina por 2-3 minutos más para que los sabores se integren. ¡Y listo!
Notas
Una receta rápida y sabrosa ideal para cenas improvisadas o cuando necesitas sorprender a tus invitados sin complicarte en la cocina.
Nutrition
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 22g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 190mg | Sodio: 900mg | Potasio: 500mg | Fibra: 2g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 3000IU | Vitamina C: 60mg | Calcio: 70mg | Hierro: 4mg
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