Servings: 4 porciones
Calories: 450kcal
Equipment
- Sartén
- Rallador
- Espátula
- Paño limpio
- Cuchillo
Ingredientes
- 4 grandes papas ralladas
- 8 rebanadas bacon
- 4 hojas lechuga
- 2 unidades tomates en rodajas
- q.s. sal y pimienta al gusto
- 55 ml aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Ralla las papas y exprime el exceso de agua con un paño limpio.
- Condimenta las papas ralladas con sal y pimienta.
- Calienta un poco de aceite en una sartén y forma pequeños discos con las papas ralladas. Cocina hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Estos serán los "panes" de tu sándwich.
- En otra sartén, cocina las rebanadas de bacon hasta que estén crujientes.
- Coloca una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y dos rebanadas de bacon entre dos rostis de papa.
- Sirve inmediatamente y disfruta.
Notas
Esta versión innovadora del clásico BLT es ideal para sorprender a tus invitados con un sabor y textura únicos. Perfecto para aquellos que buscan alternativas sin gluten.
Nutrition
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 35g | Proteina: 12g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 40mg | Sodio: 500mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 350IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1.5mg
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