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Salteado Merguez: Autococina

Sauté de légumes et saucisses merguez à l'autocuiseur

Descubre cómo preparar un delicioso salteado de verduras y salchichas merguez en la olla a presión. Receta sencilla y nutritiva en pocos pasos.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 23 minutos
Tiempo total: 38 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 300kcal

Equipment

  • Autococedor
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo afilado
  • Cuchara de madera

Ingredientes

  • 4 salchichas merguez
  • 300 g calabacines cortados en rodajas
  • 200 g pimientos cortados en dados
  • 150 g zanahorias cortadas en bastones

Elaboración paso a paso

  • Calienta tu autococedor en modo 'saltear' y dora las salchichas merguez durante 5 minutos. Retíralas y resérvalas.
  • Añade las zanahorias al autococedor y cocínalas durante 3 minutos.
  • Incorpora los pimientos y los calabacines. Remueve bien y cocina otros 5 minutos.
  • Vuelve a añadir las salchichas merguez y mezcla todo. Cocina en modo 'presión' durante 10 minutos.
  • ¡Sirve caliente y disfruta de este delicioso y colorido plato!

Notas

Este plato es perfecto para aquellos que desean disfrutar de una receta sabrosa pero sencilla, ideal para cualquier ocasión.

Nutrition

Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 18g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 45mg | Sodio: 650mg | Potasio: 600mg | Fibra: 4g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 700IU | Vitamina C: 60mg | Calcio: 50mg | Hierro: 2mg
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