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Sopa Estofado Crockpot

¡Sopa estilo estofado de res y verduras en la crockpot!

Descubre cómo prepara unundant la deliciosa sopa estilo guiso de carne de res y verduras en la olla de cocción lenta. Receta fácil y nutritiva.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Tiempo Total 4 horas 10 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 350
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 500 g carne de res en cubos
  • 3 zanahorias, peladas y en rodajas
  • 2 papas, peladas y en cubos
  • 1 cebolla, picada finamente
  • 1 litro caldo de res
  • 2 dientes ajo, picados
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • sal y pimienta al gusto

Equipo

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo afilado
  • Cucharón
  • Crockpot

Method
 

  1. Coloca los cubos de carne en el fondo de la crockpot.
  2. Añade las zanahorias, papas y cebolla sobre la carne.
  3. Vierte el caldo de res hasta cubrir los ingredientes.
  4. Agrega el ajo, tomillo, sal y pimienta.
  5. Cubre la crockpot y cocina a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 4 horas.
  6. Sirve caliente y disfruta de esta delicia reconfortante.

Notas

Esta sopa es perfecta para compartir con la familia en una noche fría, permitiendo disfrutar de tiempo juntos mientras la crockpot hace el trabajo. ¡Es tan deliciosa que puede convertirse en una tradición familiar!