¡Sopa estilo estofado de res y verduras en la crockpot!
Descubre cómo prepara unundant la deliciosa sopa estilo guiso de carne de res y verduras en la olla de cocción lenta. Receta fácil y nutritiva.
Equipment
- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
- Cucharón
- Crockpot
Ingredientes
- 500 g carne de res en cubos
- 3 zanahorias, peladas y en rodajas
- 2 papas, peladas y en cubos
- 1 cebolla, picada finamente
- 1 litro caldo de res
- 2 dientes ajo, picados
- 1 cucharadita tomillo seco
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Coloca los cubos de carne en el fondo de la crockpot.
- Añade las zanahorias, papas y cebolla sobre la carne.
- Vierte el caldo de res hasta cubrir los ingredientes.
- Agrega el ajo, tomillo, sal y pimienta.
- Cubre la crockpot y cocina a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 4 horas.
- Sirve caliente y disfruta de esta delicia reconfortante.
Notas
Esta sopa es perfecta para compartir con la familia en una noche fría, permitiendo disfrutar de tiempo juntos mientras la crockpot hace el trabajo. ¡Es tan deliciosa que puede convertirse en una tradición familiar!