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Sopa Tex-Mex Pollo Frijoles

Soupe Tex-Mex au Poulet et Haricots Noirs

Descubre cómo preparar una deliciosa Soupe Tex-Mex au Poulet et Haricots Noirs, una sopa reconfortante y nutritiva que combina sabores intensos y es ideal para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Goûter
Servings: 4 porciones
Calories: 320kcal

Equipment

  • Olla grande
  • Cuchillo afilado
  • Cuchara de madera
  • Tabla de cortar

Ingredientes

  • 400 g pechuga de pollo cocida y cortada en cubos
  • 1 lata frijoles negros enjuagados y escurridos
  • 1 lata tomates en cubos con su jugo
  • 500 ml caldo de pollo

Elaboración paso a paso

  • En una olla grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.
  • Añade el pollo cocido y saltéalo ligeramente.
  • Incorpora los frijoles negros y los tomates en cubos con su jugo.
  • Vierte el caldo de pollo y mezcla bien.
  • Deja cocinar a fuego medio durante 15-20 minutos.
  • Sirve caliente y disfruta con un poco de cilantro fresco o aguacate.

Notas

Esta sopa es perfecta para disfrutar en familia o en una reunión, ya que es fácil de preparar y deliciosa.

Nutrition

Calorías: 320kcal | Carbohidratos: 35g | Proteina: 25g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 64mg | Sodio: 650mg | Potasio: 600mg | Fibra: 9g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 400IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 50mg | Hierro: 3mg
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