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Tacos Crujientes Perfectos

Descubre cómo preparar Tacos Crujientes Perfectos con esta receta fácil y deliciosa. Ideal para cenas rápidas o reuniones especiales. ¡Irresistibles!
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 524
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 1 libra carne molida magra (90%)
  • 1 sobre condimento para tacos
  • ½ taza salsa enchilada
  • 2.5 tazas queso Oaxaca, queso mexicano o Monterey Jack rallado
  • 10 unités tortillas de maíz
  • 1 cucharada aceite de oliva

Equipo

  • Sartén grande
  • Bandeja para hornear antiadherente o de cerámica
  • Toalla de papel
  • Pincel para aceite
  • Microondas

Method
 

  1. Precalienta el horno a 450°F (230°C).
  2. Cocina la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté bien dorada; añade el condimento y la salsa enchilada y mezcla.
  3. Envuelve las tortillas en una toalla de papel húmeda y caliéntalas en el microondas durante 30-60 segundos.
  4. Cepilla cada tortilla con aceite de oliva en un lado, espolvorea 2 cucharadas de queso, añade una porción de carne y cubre con más queso, luego dobla para formar un taco.
  5. Coloca los tacos en una bandeja para hornear y hornea durante 16 minutos o hasta que estén dorados y crujientes; deja reposar 3 minutos antes de servir.

Notas

Para obtener tacos ultra crujientes, rocía ligeramente las tortillas con aceite en aerosol antes de hornearlas. Si sobra carne, guárdala en el refrigerador hasta por 3 días. Experimenta con diferentes salsas y toppings para personalizar tus tacos. Calienta las tortillas antes de usarlas para evitar que se rompan.