Servings: 8 porciones
Calories: 450kcal
Cost: $10
Equipo
- Cacerola
- Procesador de alimentos o bol y rodillo
- Molde para tarta
- Cuchara de madera
- Bolsa de cierre hermético si planeas guardar sobras
Ingredientes
- 1 paquete galletas María
- 200 g chocolate negro
- 200 ml nata líquida
- 200 g mantequilla
- 1 cucharada azúcar moreno opcional
Instrucciones
- Tritura las galletas María en un procesador o en una bolsa de plástico usando un rodillo.
- En una cacerola a fuego suave, derrite el chocolate con la nata y la mantequilla, revolviendo constantemente.
- Añade el azúcar moreno si lo deseas.
- Mezcla las galletas trituradas con la mezcla de chocolate hasta que estén bien cubiertas.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y refrigera al menos 3 horas, o hasta que esté firme.
Notas
Para una textura más rica, puedes añadir unas cuantas cucharadas de mantequilla derretida a las galletas molidas. Añade una pizca de canela o vainilla a la mezcla de chocolate para realzar el sabor. Almacena la tarta en un recipiente hermético en la nevera para mantenerla fresca. Para una presentación más elegante, espolvorea un poco de cacao en polvo antes de servir o añade frutos secos picados para un toque crujiente.
Nutrición
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 5g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 18g | Colesterol: 60mg | Sodio: 150mg | Potasio: 200mg | Fibra: 2g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 600IU | Calcio: 30mg | Hierro: 2mg
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