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Tarta de Pistacho

Descubre la receta de Tarta de Pistacho más deliciosa y fácil de preparar Ideal para cualquier ocasión especial o cena romántica.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo de enfriado 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 220

Ingredientes
  

  • 1/2 taza pasta de pistacho o mantequilla de pistacho
  • 1/4 taza azúcar
  • 1/4 taza mantequilla blanda
  • 1/4 taza harina
  • 2 unidades huevos
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • una pizca sal
  • 1 base de tarta prehecha

Equipo

  • Tazón mediano
  • Batidor de mano o batidora eléctrica
  • Molde para tarta
  • Horno

Method
 

  1. Precalienta tu horno a 350F (175C) y deja que la mantequilla se ablande.
  2. En un tazón grande, combina la pasta de pistacho, el azúcar, la mantequilla, la harina, los huevos, el extracto de vainilla y una pizca de sal; mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. Vierte la mezcla en la base de tarta prehecha y distribúyela uniformemente.
  4. Hornea la tarta durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y firme.
  5. Saca la tarta del horno y déjala enfriar completamente antes de servir.

Notas

Para un toque extra de sabor, añade un poco de ralladura de limón a la mezcla. La tarta se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 5 días. Si la quieres conservar por más tiempo, puedes congelarla hasta 3 meses. Asegúrate de dejarla descongelar en el refrigerador antes de servir. Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para obtener los mejores resultados.