Servings: 8 porciones
Calories: 235kcal
Cost: $15
Equipo
- Procesador de alimentos
- Cuchara medidora
- Bol para mezclar
- Molde desmontable
- Espátula
Ingredientes
- 400 g galletas tipo María
- 150 g mantequilla derretida
- 1000 g yogur natural
- 300 ml nata para montar
- 100 g azúcar o al gusto
- 2 sobres gelatina sin sabor
- 1 vaso agua
- q.s. frutas frescas fresas, kiwi, plátano, moras, etc.
- q.s. miel o sirope de ágave opcional
Instrucciones
- Tritura las galletas hasta obtener una textura fina.
- Añade la mantequilla derretida y mezcla bien.
- Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable y refrigera durante 30 minutos.
- En un bol grande, mezcla el yogur, la nata y el azúcar.
- Disuelve la gelatina en el agua y añádela a la mezcla de yogur.
- Bate todo hasta que esté bien incorporado.
- Vierte la mezcla sobre la base refrigerada y nivélala con una espátula.
- Coloca las frutas de tu elección en la superficie, formando un patrón bonito.
- Refrigera la tarta por al menos 4 horas o durante la noche.
Notas
Esta tarta es ideal para cenas al aire libre y ocasiones festivas. ¡Disfruta preparándola y compartiéndola!
Nutrición
Calorías: 235kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 3g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 30mg | Sodio: 100mg | Potasio: 200mg | Fibra: 1g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 150mg | Hierro: 0.5mg
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